В естествено състояние L-Carnitine се съдържа в мускулната тъкан. Той играе роля в мастния метаболизъм (в процеса на транспорт на мастни киселини до клетъчните митохондрии, където се трансформират в енергия). Холинът влиза в състава на лецитините от които в черния дроб се синтезират фосфолипиди, необходими при транспорта на мастните киселини и стимулира окисляването им. Метионинът дава метилови групи за синтеза на холин и регулира белтъчния обмен. Инозитолът също участва в синтеза на фосфолипиди.